La empresaria Paris Hilton visitó por sorpresa el martes el campus Anita May Rosenstein del Centro LGBT de Los Ángeles, donde se reunió con el personal y los clientes para conocer el programa de Artes Culinarias y los Servicios para Jóvenes de la organización.
La estrella de la televisión llegó al Centro en su característico autobús rosa, repleto de utensilios de cocina de su “icónica” línea rosa y dorada, y fue recibida por jóvenes y estudiantes del programa de Artes Culinarias. Antes de entrar, se detuvo para hacerse fotos y conectar con sus fans.
“Estoy muy emocionada de estar aquí hoy para sorprender a todo el mundo”, dijo Hilton. “Creo que es un lugar increíble. Hacen un trabajo increíble, y estoy feliz de estar aquí para aportar algo de brillo”.
En la cocina, Susan Feniger, célebre chef y miembro de la Junta Directiva del Centro, y Nick Panepinto, Director del Programa de Artes Culinarias, compartieron información sobre el programa, en el que se matriculan hasta 80 estudiantes al año, a los que se dota de las habilidades y la formación necesarias para seguir una carrera en los sectores de la restauración y la hostelería, al tiempo que ayudan a preparar más de 150.000 comidas al año para nuestros clientes.
El programa de formación intergeneracional, de 12 semanas de duración, acoge a estudiantes de los departamentos de Servicios a Mayores y Servicios a la Juventud del Centro y ofrece 300 horas de formación en tres módulos: desarrollo de habilidades culinarias básicas, elaboración de comidas en el campus para los clientes del Centro y asistencia para prácticas externas y colocación laboral.
El programa -gratuito para los estudiantes y que no requiere experiencia previa- proporciona un uniforme y un delantal bordados con el nombre elegido por el estudiante, así como un juego de cuchillos al graduarse. Los estudiantes reciben formación práctica en la cocina comercial del Centro, donde adquieren nuevos conocimientos mientras ayudan a preparar hasta 500 comidas frescas y nutritivas al día para los jóvenes y ancianos del Centro, muchos de los cuales luchan contra la falta de vivienda y la inseguridad alimentaria.
Con el fin de proporcionar experiencia directa en la industria, la parte final del programa es la colocación de prácticas en una amplia gama de empresas locales, que abarcan establecimientos de alta cocina, parques de atracciones, panaderías y cafeterías.
“Vive tu vida sin pedir disculpas. Sé tú mismo”.
Consejos de Paris Hilton a los jóvenes LGBTQ
Tras ayudar a la cocina a preparar un lote de crema pastelera -de color rosa, naturalmente-, Hilton posó para una foto con la actual promoción de estudiantes de Artes Culinarias y donó juegos de sus utensilios de cocina para que se distribuyeran entre estudiantes y residentes.
“Ha sido un gran honor venir hoy aquí a ver a todo el mundo, y estoy deseando volver”, declaró Hilton. “Y quiero dar la enhorabuena a todos los graduados en Artes Culinarias”.
Cuando se le preguntó por su consejo a los jóvenes LGBTQ+ que buscan “sliv ” su mejor vida, dijo: “Vive tu vida sin pedir disculpas. Sé tú mismo”.
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